Lebensmittelrecycling

Der Fachbereich beschäftigt sich mit der nachhaltigen und fachgerechten Entsorgung und Verwertung von Lebensmittelabfällen.

Durch die Umwandlung von Lebensmittel- und Speiseresten in Biomethan, Strom und Wärme trägt die Branche dazu bei, dass fossile Energieträger vermindert genutzt und CO2-Emissionen eingespart werden.

Der Fachbereich beschäftigt sich aktuell mit der Festlegung von Standards bei der Sammlung und Verwertung von Lebensmittelabfällen, den Auswirkungen der Düngeverordnung sowie der Verwendung von Gärprodukten in der Landwirtschaft.